食品ロスに向けた取り組み
NPO法人日本もったいない食品センター様からお菓子を寄贈していただきました。
こちらのお菓子は、賞味期限が残り僅かのもの、賞味期限切れのものです。
まだまだ食べられるものですが、こういった食品は通常廃棄されてしまいます。このように、食べられるのに廃棄される食品は、年間約632万トンに及ぶそうです。これは、赤ちゃんを含めた日本人が毎日お茶碗一杯分を捨てているのと同じ量です。
もったいない食品センター様webサイト
ＮＥＸＴしらかわは小さい団体ですが、食品ロスを少しでも無くしたい。そんな思いで活動しています。単純に無駄をなくすのはもちろん、必要としているところに届けられれば良いなとも思います。
